鸡纵菌时蔬排骨面

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排骨入口香浓鸡纵菌鲜嫩脆爽，还有油菜和胡萝卜的清香，鸡蛋的营养混搭着面条一起吃超级享受太棒了刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～
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鸡纵菌时蔬排骨面的用料

排骨 1000克 鸡纵菌 100克
油菜 100克 胡萝卜 半根
鸡蛋 4个 面条 1把
葱 10克 姜 5克
花椒 20粒 八角 1个
刀唛低芥酸菜籽油 1勺 酱油 1勺
蚝油 0.5勺 糖 1勺
盐 1匙 味精 0.5匙

鸡纵菌时蔬排骨面的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解1

步骤1

准备原材料新鲜的排骨剁成大小均匀的块状，在清水浸泡二十分钟，经典的刀唛低芥酸菜籽
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解2

步骤2

锅中烧开水倒入料酒，放入排骨焯水断生，去除多余的血水和杂质。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解3

步骤3

焯好水的排骨立即放入冷水过凉冲洗干净，沥干水分备用。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解4

步骤4

姜片、花椒和八角放入调味盒中。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量清水，放入调味盒、糖、料酒大火炖起来。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解6

步骤6

炖至排骨熟透而不软烂，取出适量排骨准备做美味的鸡纵菌时蔬排骨面。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解7

步骤7

准备原材料面条、焯好水的鸡纵菌和油菜、胡萝卜、鸡蛋、排骨汤，经典的刀唛低芥酸菜籽油。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解8

步骤8

锅中烧开水放入面条煮至面条熟透没有硬蕊，保持劲道口感。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解9

步骤9

煮好的面条放入凉白开水中过凉，沥干水分装入盘中。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解10

步骤10

做营养健康美味佳肴，快快用起来刀唛浓香低芥酸菜籽油加热。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解11

步骤11

刀唛低芥酸菜籽油加热至七成热，放入葱姜爆香。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解12

步骤12

放入排骨同时放入糖、酱油和蚝油炒至入味。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解13

步骤13

倒入煮排骨的原汁原味汤汁大火烧开。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解14

步骤14

汤汁烧开倒入荷包蛋，再放入鸡纵菌、油菜、胡萝卜再次烧开，放入盐和味精调味均匀即可出锅享用！
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解15

步骤15

鲜美可口的排骨鸡纵菌时蔬汤汁均匀的淋在面条上就大功告成了！刀唛浓香低芥酸菜籽油，非转基因物理压榨，浓香小榨风味，闻着香，做出的食材更香。
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解16

步骤16

刀唛低芥酸菜籽油传承经典压榨工艺，激发菜籽本真的浓郁醇香，瞬间提升各种食材风味层次，让这盘鸡纵菌时蔬排骨面也能做出高端餐厅的顶级美味
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解17

步骤17

排骨入口香浓鸡纵菌鲜嫩脆爽，还有油菜和胡萝卜的清香，鸡蛋的营养混搭着面条一起吃超级享受太棒了刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面的做法图解18

步骤18

每天最开心的事情就是做营养健康的每一餐和家人们分享，吃出元气满满的好身体。

鸡纵菌时蔬排骨面的烹饪技巧

排骨入口香浓鸡纵菌鲜嫩脆爽，还有油菜和胡萝卜的清香，鸡蛋的营养混搭着面条一起吃超级享受太棒了刀唛浓香低芥酸菜籽油！小榨工艺锁鲜，炒香锅底时香气十足，做出来的营养健康食材浓郁不腻，低芥酸配方吃着更安心～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-24 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载
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