发面椒盐螺丝转

发面椒盐螺丝转

独家
1660 浏览 109 收藏
收藏
Angellww
Angellww
＋ 关注

发面椒盐螺丝转的用料

面粉 适量 干酵母 适量
花椒 适量 盐 适量
猪油 适量 水 适量

发面椒盐螺丝转的做法

发面椒盐螺丝转的做法图解1

步骤1

准备适量花椒放在无油无水的平底锅上
发面椒盐螺丝转的做法图解2

步骤2

小火焙干拿出放在餐巾纸上
发面椒盐螺丝转的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀成花椒碎
发面椒盐螺丝转的做法图解4

步骤4

面粉水酵母混合成面团后醒发10分钟，分成剂子后擀成大薄片后，均匀的涂抹油+适量盐和刚才的花椒碎
发面椒盐螺丝转的做法图解5

步骤5

从下向上卷成圆柱形按平，中间切开，断面朝向一方，上下叠起拉长后，从一头卷起成上图后在按平，整型等待发面
发面椒盐螺丝转的做法图解6

步骤6

平底锅抹油，两面烙成金黄色即可

发面椒盐螺丝转的烹饪技巧

由于是一次性发面，第五步等待时间会有点长，要耐心～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 北京

©本菜谱的做法由 Angellww 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 发面椒盐螺丝转

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 发面椒盐螺丝转的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活