咸鲜蒜香芝士香肠面包超级美味

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咸鲜蒜香芝士香肠面包保姆级教程来咯～ ✔️芝士➕香肠的超绝搭配，不管是做正餐还是做零食，都超级美味！ ✔️做法超级简单，新手小白也能一次成功！赶快收拾吧～
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咸鲜蒜香芝士香肠面包超级美味的用料

✅主面团：	高筋面粉 250克
鸡蛋一个	细砂糖 40克
奶粉 10克	干酵母 3克
盐 2克	黄油 30克
酵母 3g	牛奶 58克
水 60克	香肠 8根
蒜香欧芹芝士酱：	室温黄油 60克
芝士粉 6克	欧芹碎适量
蒜 4瓣

咸鲜蒜香芝士香肠面包超级美味的做法

步骤1

✅准备材料

步骤2

✅盆中加入高筋面粉

步骤3

✅过筛入奶粉

步骤4

✅加入盐

步骤5

✅加入细砂糖

步骤6

✅混合均匀

步骤7

✅打入一个鸡蛋

步骤8

✅加入牛奶和水

步骤9

✅加入干酵母

步骤10

✅先慢后快，搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，能拉出厚膜，破洞处呈锯齿状）

步骤11

✅加入室温软化黄油

步骤12

✅继续揉到完全扩展阶段，能拉出非常薄的膜，破洞处光滑）

步骤13

✅覆盖保鲜膜，室温发酵至两倍大

步骤14

✅面团在发酵时，制作蒜香欧芹芝士酱。室温黄油搅拌丝滑

步骤15

✅加入蒜碎

步骤16

✅加入芝士粉

步骤17

✅加入欧芹碎

步骤18

✅混合均匀就做好啦

步骤19

✅面团按压排气

步骤20

✅平均分成八份

步骤21

✅分别揉圆

步骤22

✅覆盖保鲜膜松弛10分钟再做整形

步骤23

✅松弛好的面团擀长，擀到与香肠同长

步骤24

✅面皮包裹香肠

步骤25

✅捏紧收口

步骤26

✅滚动使面与香肠服贴

步骤27

✅表面刷水

步骤28

✅粘芝士碎

步骤29

✅接口向下，放入烤盘中，用割刀斜着划三刀

步骤30

✅割口处挤蒜香欧芹芝士酱

步骤31

✅34度发酵40分钟

步骤32

✅烤箱预热，170度烤18分钟（根据自己烤箱脾性调整温度）

步骤33

✅完成，超级好吃！关注➕收藏，解锁更多美食教程～

咸鲜蒜香芝士香肠面包超级美味的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-27 · 河北省

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