土豆炖虾

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李沂蔓
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土豆炖虾的用料

大虾 10只 土豆 2个
洋葱 半个 西红柿 1个
白砂糖 2勺 料酒 1勺
生抽 1勺 番茄酱 2勺
大蒜 3瓣 胡椒粉 1勺
油 适量 盐 适量

土豆炖虾的做法

土豆炖虾的做法图解1

步骤1

准备食材:大虾10只，土豆2个去皮，西红柿1个，洋葱半个，大蒜3瓣
土豆炖虾的做法图解2

步骤2

大虾剪头，开背去虾线，土豆切成滚刀块，西红柿切小块，洋葱切小块，大蒜切碎
土豆炖虾的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入蒜末炒香
土豆炖虾的做法图解4

步骤4

放入西红柿炒出沙
土豆炖虾的做法图解5

步骤5

放入土豆继续炒
土豆炖虾的做法图解6

步骤6

加入开水，水量没过菜品，盖上锅盖大火煮开，转中火煮大约10分钟，煮到土豆发软
土豆炖虾的做法图解7

步骤7

加入大虾和洋葱，加入2勺番茄酱，2勺白砂糖，1勺生抽，1勺料酒，1勺胡椒粉，不盖锅盖，熬煮到汤汁浓稠
土豆炖虾的做法图解8

步骤8

汤汁浓稠后，加入适量盐，出锅
土豆炖虾的做法图解9

步骤9

成品

土豆炖虾的烹饪技巧

1.家里没有新鲜虾，用的冷冻虾，新鲜虾会更好吃 2.锅中放入虾后，一定不要盖锅盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-03-28 · 河北省

©本菜谱的做法由 李沂蔓 编写，未经授权不得转载
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