小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕

小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕

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椰香浓郁，马蹄爽脆，口感软软糯糯无法拒绝！

小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 250g 马蹄 8个
椰浆 250g 黄片糖 100~200g

小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕的做法

小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕的做法图解1

步骤1

8个马蹄，削皮，切碎备用。
小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕的做法图解2

步骤2

碗里倒入250g马蹄粉、250g清水、250g椰浆，搅拌均匀过筛1~2次，得出生浆。
小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕的做法图解3

步骤3

电饭锅里倒入300g清水、2条黄片糖，煮融化糖，再倒入马蹄碎，煮沸； 熄火，一边倒入100ml生浆，一边迅速搅拌至浓稠，再倒回剩余生浆搅匀，粉浆做好了。
小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕的做法图解4

步骤4

电饭锅预热后，倒入粉浆，按煮饭键，煮到竹签插进去没有粉浆带出来就是熟啦。
小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕的做法图解5

步骤5

蒸好后取出放凉，要完全凉透才能脱模切块哦。
小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕的做法图解6

步骤6

软糯Q弹，香甜不腻

小白用电饭锅做出Q弹软糯马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-06 · 广东省

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