简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉

简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉

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Miranda900
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没有技术含量，简简单单，家常做法！适合酸甜口的宝子们！

番茄炖牛肉的用料

牛腱子 300克 大土豆 1个
番茄 2个 香菜 适量
姜 2片 蒜 3瓣
生抽 1勺 盐 适量
油 适量

番茄炖牛肉的做法

简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材:牛腱子洗净，番茄酱30克备用，土豆1个，番茄2个，姜片，大蒜，洋葱半个
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解2

步骤2

食材切好备用，
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉加姜片，料酒，冷水下锅，戳水2分钟，
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解4

步骤4

将戳水后的牛肉，温水洗净
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解5

步骤5

锅里放油烧到8成热，将洋葱，姜蒜依次下锅铲出香味儿
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解6

步骤6

切好的番茄丁，加适量食用盐，更容易出汁儿，下锅炒出汁，
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解7

步骤7

下牛肉继续翻炒
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解8

步骤8

加2勺子生抽，半勺子老抽，2、3粒冰糖！
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解9

步骤9

加入提前烧好的开水，没过食材，想要汤汁多点就多加点。转入砂锅煲40分钟
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解10

步骤10

加土豆继续烹煮10分钟
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解11

步骤11

最后加入番茄片微煮2分钟增加口感(边做边尝，备用的番茄酱都没用上）
简单下饭、小白也会的番茄炖牛肉的做法图解12

步骤12

完结！炒鸡下饭哦

番茄炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Miranda900 编写，未经授权不得转载
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