春日限定美食｜蒸槐花做法超简单

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春天的槐花可别错过啦，用外婆香小榨菜籽油蒸出来，香到舔盘～ 槐花洗干净控干水，先倒点外婆香小榨菜籽油拌匀，这样蒸的时候不粘坨还特别香。再撒上面粉，让每朵槐花都裹上薄薄一层。 水开上锅蒸几分钟就行，蒸好趁热抖散，调个蒜汁一拌，清香又入味，吃一口全是春天的味道，大人小孩都超爱！
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

蒸槐花做法超简单的用料

槐花 500克 面粉 适量
大蒜 4瓣 外婆香小榨菜籽油 10毫升
盐 3克 芝麻香油 1勺
辣椒油 1勺

蒸槐花做法超简单的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#春日限定美食｜蒸槐花做法超简单的做法图解1

步骤1

准备新鲜的槐花清洗干净，水控干
#寻味外婆乡花田食春宴#春日限定美食｜蒸槐花做法超简单的做法图解2

步骤2

倒入一勺金龙鱼外婆香小榨菜籽油，搅拌均匀，这样蒸出来的槐花松散不粘
#寻味外婆乡花田食春宴#春日限定美食｜蒸槐花做法超简单的做法图解3

步骤3

适量面粉，翻拌均匀，确保每颗槐花上都裹上一层薄薄的粉
#寻味外婆乡花田食春宴#春日限定美食｜蒸槐花做法超简单的做法图解4

步骤4

水开后放入蒸笼蒸6-8分钟，关火
#寻味外婆乡花田食春宴#春日限定美食｜蒸槐花做法超简单的做法图解5

步骤5

蒸好的槐花散热后抄散
#寻味外婆乡花田食春宴#春日限定美食｜蒸槐花做法超简单的做法图解6

步骤6

大蒜捣泥，加少量凉白开，2克盐，少许香油
#寻味外婆乡花田食春宴#春日限定美食｜蒸槐花做法超简单的做法图解7

步骤7

根据口味放蒜汁，吃多少拌多少
#寻味外婆乡花田食春宴#春日限定美食｜蒸槐花做法超简单的做法图解8

步骤8

放了点辣椒更好吃，是菜也是主食，春日限定美食

蒸槐花做法超简单的烹饪技巧

注意事项 1.槐花控干水分，先喷油，再拌面粉，蒸出来散热，松散不粘 2.蒸好以后拌着吃，也可以放个小葱鸡蛋炒一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-15 · 河南省

©本菜谱的做法由 阳春白雪！ 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 金龙鱼 辣 香
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