就地取材的麦饭

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Liliann豆果
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小朋友说想吃麦饭，记得冰箱里有油麦菜，发现是以为自己买了其实没有。翻腾一下，就用青菜➕香菜来做吧。用狐狸先生的话来说，就是“还不错不是嘛～”

麦饭的用料

如下

麦饭的做法

就地取材的麦饭的做法图解1

步骤1

青菜、香菜洗净、沥干，厨房纸巾擦干➡️切小段➡️筛入面粉➕五香粉、少许盐（或者比步骤不要盐，后面再放）➡️拌匀上锅蒸15分钟➡️倒出搅散➡️锅中热油下葱碎、蒜碎炒香，倒入麦饭炒拌均匀，撒花椒粉、盐炒香，出锅前撒一点点鸡精炒匀，关火出锅。

麦饭的烹饪技巧

喜欢辣的放葱蒜时可以放干辣皮子或者辣椒面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 Liliann豆果 编写，未经授权不得转载

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