春天的礼物～马兰头馄饨

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马兰头是药食同源的野菜，富含膳食纤维、维生素C和钙，清热解毒效果显著，常用于缓解春燥、改善消化。其低热量特性适合体重管理人群食用。

马兰头馄饨的用料

馄饨皮 30张 生马兰头 250克
香豆干 2块 梅花肉 250克
春笋 二根 蘑菇 2个
松鲜鲜 5克 盐 8克
糖 2克 松鲜鲜 3克

马兰头馄饨的做法

春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解1

步骤1

从老家地里摘来的马兰头，理干净，洗好，锅内开水烧开加点盐，把马兰头焯水后，捞起马上放入冷水中冲凉
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解2

步骤2

笋二颗、梅花肉250克、马兰头1团、豆干二块、蘑菇二颗
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解3

步骤3

马兰头切碎
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解4

步骤4

蘑菇切成颗粒
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解5

步骤5

梅花肉剁成末、笋和豆干切成细粒备用
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解6

步骤6

所有的食材
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解7

步骤7

锅内放油先炒笋末
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解8

步骤8

加入蘑菇末翻炒
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解9

步骤9

加入豆干末继续翻炒片刻，关火摊凉
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解10

步骤10

加入肉末、马兰头末
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解11

步骤11

加入适量的盐、糖、松鲜鲜搅拌均匀
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解12

步骤12

馅料丰富
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解13

步骤13

馄饨皮中间放上馅料
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解14

步骤14

包几只
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解15

步骤15

刚好一盘
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解16

步骤16

今天包元宝形状的馄饨
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解17

步骤17

感觉有点像元宝
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解18

步骤18

早上起来现包
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解19

步骤19

一家三口的量
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解20

步骤20

汤料：紫菜、虾皮、盐、松鲜鲜、猪油、葱花 锅内水烧开放包好的馄饨、馄饨浮出水面后加入小半碗冷水，继续煮开就可以了 汤料碗里加入开水和煮好的馄饨
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解21

步骤21

属于春天的味道
春天的礼物～马兰头馄饨的做法图解22

步骤22

蒸锅蒸点南瓜和鸡蛋等，配上一碗热气腾腾的馄饨，别提多满足了

马兰头馄饨的烹饪技巧

马兰头，配上万年标配豆干、最新鲜的春笋和蘑菇 盐控制不好，可以先烧几只尝尝味道，反正就是一个鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-17 · 浙江省

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载

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