酱鸡蛋

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爱吃鸡蛋的宝宝们可以学起来，这道菜既能保证鸡蛋的营养，还丰富味道
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

酱鸡蛋的用料

鸡蛋 10 老抽，生抽，黄糖
洋葱，香菜

酱鸡蛋的做法

酱鸡蛋的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋冷水下锅，里面放一勺盐
酱鸡蛋的做法图解2

步骤2

准备好冰块，煮熟的鸡蛋放冰水里洗个澡
酱鸡蛋的做法图解3

步骤3

趁鸡蛋洗澡的时候，我们把洋葱和香菜切好
酱鸡蛋的做法图解4

步骤4

料汤里是生抽，老抽，蚝油，香油，矿泉水，量看自己的喜欢
酱鸡蛋的做法图解5

步骤5

最后把扒好的鸡蛋放料汤里腌入味

酱鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-19 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 dl_方芳_65 编写，未经授权不得转载
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