加拿大北极虾菌菇炊饭

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鲜甜的北极虾，遇上口蘑、白玉菇、蟹味菇与干香菇的浓郁菌香。梅子干的酸甜与味淋、淡盐酱油调成料汁，风味层层绽放。而金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，才是这锅炊饭的点睛之笔——非转基因，压榨工艺，小榨风味，去腥提味的同时为食材染上诱人色泽与醇香。虾肉弹牙，菌菇鲜美，梅香与油香交融，每一口都温暖惬意。

加拿大北极虾菌菇炊饭的用料

加拿大北极虾 250克 菜籽油 少量
口蘑 6朵 白玉菇 50克
蟹味菇 50克 大米 1人份
干香菇 9朵 生抽 20克
淡盐酱油 20克 味淋 15克
梅子 3个

加拿大北极虾菌菇炊饭的做法

#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解1

步骤1

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，非转基因,压榨工艺，小榨风味，去腥提味，上色增香。
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解2

步骤2

大米、香菇泡半小时，香菇泡水不要扔。
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解3

步骤3

菌菇要把根剪掉，口蘑切片，香菇切丁。
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解4

步骤4

锅中油热。
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解5

步骤5

倒入蘑菇煸炒。
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解6

步骤6

把泡大米的水倒掉，然后在大米上面覆盖上炒好的蘑菇。
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解7

步骤7

料汁：味淋、淡盐酱油、生抽跟香菇水一起煮米饭。
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解8

步骤8

液体量能没过米饭就好了。
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解9

步骤9

大火烧开转下火煮10分钟。
#寻味外婆乡花田食春宴# 加拿大北极虾菌菇炊饭的做法图解10

步骤10

时间到，铺上北极虾，再添加无核的梅子，大火烧1分钟然后关了火之后焖10分钟。

加拿大北极虾菌菇炊饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-04-20 · 北京市

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