竹笋烧牛肉

独家
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竹笋烧牛肉的用料

牛肉 适量 竹笋 适量
生姜 10克 生抽 适量
香菜 适量 盐适量

竹笋烧牛肉的做法

竹笋烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉清洗干净 切成块
竹笋烧牛肉的做法图解2

步骤2

沥干水
竹笋烧牛肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油 把一些肥肉的肉块先下锅
竹笋烧牛肉的做法图解4

步骤4

炸出油汁
竹笋烧牛肉的做法图解5

步骤5

倒入牛肉块继续翻炒
竹笋烧牛肉的做法图解6

步骤6

待肉变色加入热水 大火烧开
竹笋烧牛肉的做法图解7

步骤7

烧开后撇去浮沫
竹笋烧牛肉的做法图解8

步骤8

加入生抽,些许盐
竹笋烧牛肉的做法图解9

步骤9

大火烧开小火慢炖一小时 中途记得翻面 肉炖烂即可
竹笋烧牛肉的做法图解10

步骤10

加入竹笋
竹笋烧牛肉的做法图解11

步骤11

继续烧开 小火20分钟
竹笋烧牛肉的做法图解12

步骤12

加入洋葱
竹笋烧牛肉的做法图解13

步骤13

倒入砂锅烧开 撒上香菜就可以开吃啦

竹笋烧牛肉的烹饪技巧

竹笋要焯水哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-04-28 · 江苏省

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