炼奶桑葚冰酪奶

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鹰唛甜蜜制造局
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雀巢淡奶油源自生牛乳，奶香绵密，口感顺滑，且能轻松打发，造型稳定持久，特别适合做这款饮品的奶盖。 雀巢鹰唛炼奶，源自生优质生牛乳，奶香浓郁，高钙含蛋白质给营养上分，浓浓的奶香搭配丝滑细腻的口感给饮品添加了独特的风味。 用雀巢淡奶油和鹰唛炼奶制作的炼奶桑葚冰酪奶提供给大家双倍的快乐，酸甜爆汁的桑葚撞上丝滑奶香，绵密细腻，一口沦陷

炼奶桑葚冰酪奶的用料

雀巢淡奶油 100克 雀巢鹰唛原味炼奶 15克
冰块 20块 桑葚 100克
牛奶 100克

炼奶桑葚冰酪奶的做法

炼奶桑葚冰酪奶的做法图解1

步骤1

食材集合
炼奶桑葚冰酪奶的做法图解2

步骤2

10颗桑葚洗净放入杯中压碎，做冰酪奶打底
炼奶桑葚冰酪奶的做法图解3

步骤3

20颗桑葚加入8块冰块，加入100克牛奶，挤入15克雀巢鹰唛炼奶
炼奶桑葚冰酪奶的做法图解4

步骤4

放入粉碎机搅打成桑葚冰奶，鹰唛炼奶丝滑细腻，如云朵般的质感特别适合制作夏日饮品
炼奶桑葚冰酪奶的做法图解5

步骤5

100克冷藏雀巢淡奶油打发成裱花奶油状，装入裱花袋，头部装16齿裱花头，冷藏备用。雀巢淡奶油由优质生牛乳提炼制成，30道工艺一次加工，一口尝到绵密奶香
炼奶桑葚冰酪奶的做法图解6

步骤6

组装，将第一步的桑葚泥挂壁在杯中，放入适量冰块，倒入桑葚冰奶，画圈挤入打发好的淡奶油
炼奶桑葚冰酪奶的做法图解7

步骤7

表面装饰若干颗桑葚果，薄荷
炼奶桑葚冰酪奶的做法图解8

步骤8

成品图
炼奶桑葚冰酪奶的做法图解9

步骤9

成品图

炼奶桑葚冰酪奶的烹饪技巧

雀巢淡奶油提供顺滑的乳脂基底与空气感，负责“形”，鹰唛炼奶则贡献浓浓奶香负责“和味”。炼奶是牛奶浓缩而成，用它既能提升风味层次，又因为甜度适中能避免成品过于甜腻，而且可以同时摄入它的钙和蛋白质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-06 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 雀巢 香 奶香味
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