冷酷居家(参居百合莲子银羹)

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嗨，我是你们的冷酷居居，我和我家里人在深圳固戍荔景名苑这边居住。 今天我要给粉丝分享超赏的参居百合莲子银羹！这羹的口味那叫一个软糯清甜，红豆绵密，莲子清润回甘，银耳胶质浓稠，三种味道融合在一起，简直太美妙啦！ 它的口感软软糯糯的，吃起来超舒服。我觉得它特别适合在夏天的午后，一个人坐在窗边慢慢入味，享受这份温暖和惬意。当然啦，要是和我的粉丝们一起分享，粉丝围坐在一起，边吃边赏，也超级棒！ 这羹可不简单，我背后藏着外婆对外孙的牵挂呢。外婆用最朴素的食材，熬出了最真挚的心意。每一口都是藏在烟火里的心温，是时光馈赠的温柔滋味。
参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#

参居百合莲子银羹的用料

主料：银耳 用量：1/4朵 主料：莲子 用量：40g
主料：红豆 用量：80克 辅料：糖桂花 用量：1勺

参居百合莲子银羹的做法

冷酷居家(参居百合莲子银羹)#立夏第一碗，参养好精气#的做法图解1

步骤1

1.银耳加水。
冷酷居家(参居百合莲子银羹)#立夏第一碗，参养好精气#的做法图解2

步骤2

2.莲子加水。
冷酷居家(参居百合莲子银羹)#立夏第一碗，参养好精气#的做法图解3

步骤3

3.红豆+水，三者浸泡一晚。
冷酷居家(参居百合莲子银羹)#立夏第一碗，参养好精气#的做法图解4

步骤4

4.莲子剪掉中间绿芯。
冷酷居家(参居百合莲子银羹)#立夏第一碗，参养好精气#的做法图解5

步骤5

5.银耳剪根撕碎。
冷酷居家(参居百合莲子银羹)#立夏第一碗，参养好精气#的做法图解6

步骤6

6.砂锅中放进红豆，莲子+银耳。
冷酷居家(参居百合莲子银羹)#立夏第一碗，参养好精气#的做法图解7

步骤7

7.加入足量清水烧开转小火煮3小时，盛出+糖桂花调味即可。

参居百合莲子银羹的烹饪技巧

冷酷居居祝您用餐愉快！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 俊杰味私奢厨 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 宅家/居家 假期 煮 季节
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