清爽百香果椰青冰乳

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天气逐渐热起来了，分享一款巨简单的解暑神仙饮品——清爽百香果椰青冰乳，零基础在家随手复刻，直接实现夏日解暑自由。酸甜多汁的百香果撞上清甜青椰汁，双重清爽果香直击味蕾，灵魂搭配雀巢淡奶油+雀巢鹰唛炼奶，是这杯饮品的精髓所在！单纯果椰口感单薄，加入两款奶香基底，中和果酸冲淡椰水寡淡，醇厚奶香交融果香，入口绵密顺滑、清爽不腻，一口冰凉治愈夏日燥热，喝了直接沦陷。雀巢淡奶油是居家万能奶香王牌，用途超多！自制冰乳、冰淇淋、蛋糕甜品、奶茶咖啡、面包调配全都适配。搭配同系列鹰唛炼奶调配奶盖，奶香加倍醇厚，拉丝丝滑，浓郁乳香牢牢锁在饮品里，口感层次直接拉满。

清爽百香果椰青冰乳的用料

雀巢淡奶油 30ml	雀巢鹰唛炼奶 30g
百香果 1个	青椰汁 120ml
冰块 150g	奶盖
雀巢淡奶油 30ml	雀巢鹰唛炼奶 15g

清爽百香果椰青冰乳的做法

步骤1

准备好所有的材料。

步骤2

百香果挖出果肉放入雪克杯。

步骤3

加入雀巢淡奶油

步骤4

加入雀巢鹰唛炼奶、青椰汁。

步骤5

放入冰块充分摇匀倒入杯中。

步骤6

雀巢淡奶油倒入容器中

步骤7

雀巢鹰唛炼奶倒入容器中，用搅拌器搅打成轻盈的奶盖状态。

步骤8

把奶盖倒入饮品上，装饰一下就可以喝啦。

清爽百香果椰青冰乳的烹饪技巧

1.整杯口感好坏全靠奶香加持！雀巢淡奶油含≥70%生牛乳、35%脂肪，自带原生醇香，是饮品丝滑乳感核心。 2.淡奶油增加醇厚绵密口感，中和百香果酸涩；鹰唛炼奶自带清甜，不用多加糖，柔和增香提味，二者相辅相成，缺一不可。 3.只用果汁椰水口感清淡发酸，搭配两款奶香原料，果香奶香完美融合，口感高级不寡淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-06 · 山东省

©本菜谱的做法由小V漫生活编写，未经授权不得转载

分类：宅家/居家二人世界下午茶假期回忆童年

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