藤椒孜然炒羊卷

藤椒孜然炒羊卷

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瑞雪兆丰年💖💖
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厨房快乐被藤椒孜然炒羊肉卷承包了！豪吉藤椒油+孜然的组合太绝了，麻香混着焦香，真是太美味了！
参与活动: #地道川味有豪吉，和妈妈一起悦享川香时刻#

藤椒孜然炒羊卷的用料

豪吉藤椒油 3毫升 羊肉 200克
孜然 8克 洋葱 50克
生姜 4片 大葱 1根
生抽 1勺 胡萝卜 半根
橄榄油 少许 豪吉鸡精 3克

藤椒孜然炒羊卷的做法

#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解1

步骤1

羊肉卷解冻，加藤椒油和孜然粉。
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解2

步骤2

加生抽和胡椒粉
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解3

步骤3

把所有食材搅拌均匀
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解4

步骤4

切点洋葱块
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解5

步骤5

加入橄榄油和豪吉藤椒油
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解6

步骤6

加入少量橄橄榄煮沸转小火，加入生姜片和蒜片炒一下。
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解7

步骤7

加入羊肉卷和大葱段翻炒，羊油都炒出来了。
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解8

步骤8

锅中加入胡萝卜片翻炒8成熟
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解9

步骤9

锅中加入洋葱块炒1分钟
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解10

步骤10

锅中二次加入孜然粉、盐和豪吉鸡精翻炒半分钟。
#豪吉川味环游季#藤椒孜然炒羊卷的做法图解11

步骤11

食材舀入盘中撒点芫荽碎

藤椒孜然炒羊卷的烹饪技巧

做这道菜买颗粒状孜然，空气炸锅180度煎4分钟磨成粉，我尝试过买的孜然粉一点味道都没有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-07 · 北京

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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