加拿大北极虾麻辣海鲜锅

加拿大北极虾麻辣海鲜锅

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八鲜过海
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喜欢麻辣的朋友别错过这道家常美味。食材均来自加拿大：熟冻北极虾、北极贝、贻贝和龙虾。加入豪吉麻辣川香汁，麻辣风味浓郁。北极虾肉紧实Q弹，北极贝爽滑有嚼劲，贻贝肥嫩，龙虾入味。爱吃海鲜和干锅的小伙伴，快学起来吧！

加拿大北极虾麻辣海鲜锅的用料

豪吉麻辣川香汁 2勺 加拿大北极虾 200g
加拿大北极贝 50g 加拿大贻贝 80g
加拿大龙虾肉 100g 红、黄彩椒 50g
香芹 50g 香菜 2g
姜 1块 蒜 1头
熟白芝麻 20g 麻辣香锅底料 1袋
白酒 1勺 白胡椒粉 5g
白糖 15g 葱 2段
食用油 2勺

加拿大北极虾麻辣海鲜锅的做法

#豪吉川味环游季# 加拿大北极虾麻辣海鲜锅的做法图解1

步骤1

豪吉麻辣川香汁，麻辣鲜香美味速成。
#豪吉川味环游季# 加拿大北极虾麻辣海鲜锅的做法图解2

步骤2

加拿大北极虾用冷水浸泡解冻，切勿用热水焯烫，以免虾肉变老，口感变差；香芹切段、彩椒切片，北极贝对半片开备用，龙虾肉切成小块。
#豪吉川味环游季# 加拿大北极虾麻辣海鲜锅的做法图解3

步骤3

龙虾块用少许盐、白胡椒粉腌5分，锅内油热后，先将龙虾块炒至半熟，取出备用。
#豪吉川味环游季# 加拿大北极虾麻辣海鲜锅的做法图解4

步骤4

锅内留底油，加入姜片炒香，将贻贝倒入，淋上白酒，炒至开口取出。
#豪吉川味环游季# 加拿大北极虾麻辣海鲜锅的做法图解5

步骤5

锅内留底油，将蒜瓣、葱段炒香，倒点豪吉麻辣川香汁、2勺麻锅香锅底料炒香。
#豪吉川味环游季# 加拿大北极虾麻辣海鲜锅的做法图解6

步骤6

北极虾、北极贝、贻贝、龙虾肉、糖，翻炒至入味。
#豪吉川味环游季# 加拿大北极虾麻辣海鲜锅的做法图解7

步骤7

香芹、彩椒，炒匀后淋香油关火，撒上香菜段和白芝麻即可。
#豪吉川味环游季# 加拿大北极虾麻辣海鲜锅的做法图解8

步骤8

口感麻辣鲜香，自己做的丝毫不比外面的差，而且吃的也更健康、更放心。

加拿大北极虾麻辣海鲜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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