加拿大北极虾香辣海鲜拌面

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八鲜过海
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嗦一口浓郁入味的北极虾海鲜拌面，在蒜香与豆瓣酱的加持下，鲜美加倍，诱惑难挡，周末宅家必须做起来！

加拿大北极虾香辣海鲜拌面的用料

丹丹郫县豆瓣酱 2勺 加拿大北极虾 250克
鱿鱼 200克 鲍鱼 4头
青红椒 各1根 洋葱丝 10克
姜 3片 蒜末 50克
盐 5克 面饼 1块
生抽 1勺 白糖 5克
老抽 1勺

加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法

#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解1

步骤1

丹丹有机郫县豆瓣酱，自然发酵出鲜醇底蕴，为家常百味注入地道川香的烟火气。
#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解2

步骤2

北极虾解冻，鲍鱼清洗干净。
#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解3

步骤3

鲍鱼改花刀，青红椒切丝。
#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解4

步骤4

面饼煮软，过冷水里备用。
#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解5

步骤5

锅中油热，蒜末姜片炒香，接着房屋洋葱和青红椒丝翻炒。
#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解6

步骤6

倒入鲍鱼和鱿鱼翻炒片刻。
#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解7

步骤7

继续放入北极虾翻炒入味。
#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解8

步骤8

加入生抽、老抽、白糖，1勺郫县豆瓣酱，加入一小罐啤酒盖上盖子焖煮一会。
#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解9

步骤9

大火转中火煮8分钟，收汤汁，加入面饼搅拌均匀。
#川菜之魂 有机新生# 加拿大北极虾香辣海鲜拌面的做法图解10

步骤10

装盘完成。

加拿大北极虾香辣海鲜拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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