土豆泥煎饼挞

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把减脂餐做成了这个土豆泥煎饼挞，颜值爆表还好吃，细腻软糯的土豆泥入口即化，外壳是脆脆的煎饼挞皮，加上没负担一块培根，吃着真的超过瘾！

土豆泥煎饼挞的用料

藜麦煎饼 2片 黑胡椒粉 3克
食盐 3克 土豆 360克
黄油 16克 沙拉酱 40克
培根 2片 番茄酱 适量
蜂蜜芥末酱 适量

土豆泥煎饼挞的做法

土豆泥煎饼挞的做法图解1

步骤1

把土豆削皮，切成薄片，放入蒸锅里蒸熟。购买土豆的时候要选粉糯口感的，蒸出来的土豆泥才会粉糯好吃。
土豆泥煎饼挞的做法图解2

步骤2

在土豆泥里加入黑胡椒粉，食盐，沙拉酱和黄油趁热压成细腻的土豆泥。
土豆泥煎饼挞的做法图解3

步骤3

煎饼取出2片，剪成约长度15CM的方形，我用过的是藜麦煎饼，无麦麸，无大豆，适合蛋白质或者麦麸过敏人群食用，减脂期的人不用担心热量。
土豆泥煎饼挞的做法图解4

步骤4

一张可以剪4个
土豆泥煎饼挞的做法图解5

步骤5

把煎饼放入杯子蛋糕模具里，折出好看的褶子。
土豆泥煎饼挞的做法图解6

步骤6

把土豆泥分成6等份，搓圆后放入煎饼里面。大概是65克一个土豆泥，减脂期吃一到二个就足够饱腹了。
土豆泥煎饼挞的做法图解7

步骤7

挤上低卡的番茄酱，蜂蜜芥末酱，放入空气炸锅或者烤箱里150烤8分钟左右。
土豆泥煎饼挞的做法图解8

步骤8

取出，把煎熟的培根放在土豆泥上，撒上适量的芝士粉调味即可享用！
土豆泥煎饼挞的做法图解9

步骤9

一个个金黄诱人的土豆泥煎饼挞就做好啦~

土豆泥煎饼挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-09 · 广西

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 炸 蒸 煎
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