高丽参薏仁清炖猪脊骨

精品 独家
16.9万 浏览 6175 收藏
收藏
豆粉草海
豆粉草海 豆粉草海
＋ 关注

立夏第一碗，参养好精气汤。今天用到正官庄高丽参搭配上猪脊骨薏仁，枸杞做了清汤。高丽参有大补元气，生津安神的功效，薏仁有利水渗湿，健脾，除痹，清热排脓的功效。枸杞滋阴，一起应用保他效果好。适合气血不足或湿气重的人群。体质偏热或实热者需谨慎吃。
参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#

高丽参薏仁清炖猪脊骨的用料

高丽参 2片 猪脊骨 250克
料酒 2大勺 枸杞 3克
薏仁 45克 姜 1块

高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法

#立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法图解1

步骤1

备好食材
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法图解2

步骤2

正宫庄高丽参取2片先浸泡20分钟
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法图解3

步骤3

薏仁也泡水1小时以上
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法图解4

步骤4

锅里先把脊骨加水料酒姜煮出血沫
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法图解5

步骤5

先放薏仁炖煮二十分钟
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法图解6

步骤6

在加入泡好的高丽参炖煮二十分钟左右
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法图解7

步骤7

最后放枸杞炖三分钟即可
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法图解8

步骤8

鲜美滋补

高丽参薏仁清炖猪脊骨的烹饪技巧

这款正官庄高丽参香，质地都是很好的。效果不错。一次用量不能多，取1-2片用效果更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-12 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 季节 夏 立夏
上传我做的这道菜

高丽参薏仁清炖猪脊骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #立夏第一碗，参养好精气#高丽参薏仁清炖猪脊骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活