减盐版腌笃鲜

独家
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春天不喝腌笃鲜,总觉得少了点啥 但总怕口味太重,喝完嗓子不舒服 怎么让腌笃鲜鲜味不减、盐分更低? 今天教你用“太太乐”薄盐鸡精调味料做一锅减盐版腌笃鲜! 减盐25%*,味道依旧足✅ 自在轻享美味 汤色奶白,笋脆肉酥 喝一口鲜到眉毛掉下来 连喝两碗也依旧清爽!

腌笃鲜的用料

排骨 150g 咸肉 50g
春笋 100g 千张结 50g
姜片 10g 太太乐薄盐鸡精调味料 5g
太太乐宴会料酒 15ml

腌笃鲜的做法

步骤1

制作步骤: 1️⃣ 春笋切块焯水3分钟去涩,咸肉温水洗净切厚片 2️⃣ 排骨加姜片、15ml“太太乐”宴会料酒焯水,撇浮沫捞出洗净 3️⃣ 砂锅放排骨、咸肉、姜片,加足水大火烧开转小火炖40分钟 4️⃣ 放春笋、千张结,再焖20分钟 5️⃣ 加5g“太太乐”薄盐鸡精调味料,搅匀出锅

腌笃鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-05-14 · 上海

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