春笋鲜虾汤

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太太乐鲜味厨房

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调味不压本鲜，这碗春笋鲜虾汤绝了！春笋正当季，明明食材新鲜一煮出来全是调料味，想尝的春笋本鲜被盖住了…… 怎么才能保留春笋本味？今天教你用“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料一招搞定✔️ 甄选野生松茸，菌香浓郁源自大自然的美味，只提鲜不抢味春笋脆嫩，虾仁Q弹，汤底清澈鲜甜，一点不油腻

春笋鲜虾汤的用料

春笋 150g	鲜香菇 80g
白玉菇 60g	虾仁 100g
嫩豆腐 100g	葱花 15g
葱丝 5g	姜片 5g
太太乐原味鲜松茸鲜调味料 5g

春笋鲜虾汤的做法

步骤1

制作步骤（五步搞定）： 1️⃣ 春笋去皮切滚刀块，沸水焯2分钟去涩 2️⃣ 鲜香菇切片，白玉菇切段，嫩豆腐切小块，虾仁去虾线 3️⃣ 锅中放油，加葱姜炒香，后放入春笋、香菇、白玉菇简单翻炒，加开水中火煮5分钟 4️⃣ 加入嫩豆腐继续煮3分钟，再放入虾仁煮至变色卷曲 5️⃣ 加入5g“太太乐原味鲜”松茸鲜调味料，撒葱花即可出锅