加拿大北极虾豆腐卷

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米纸卷裹着淡奶油拌入的豆腐、蔬菜和北极虾，入口鲜甜软糯，清爽咸香，瞬间唤醒元气满满的一天。

加拿大北极虾豆腐卷的用料

雀巢淡奶油 20毫升 加拿大北极虾 250克
杏鲍菇 2个 彩椒 2个
白洋葱 半个 嫩豆腐 1块
鱼露 1勺 米纸 4张
酱油 1勺 黑胡椒 适量
蒜末 1勺

加拿大北极虾豆腐卷的做法

#鹰唛炼奶 好味秘诀# 加拿大北极虾豆腐卷的做法图解1

步骤1

鹰唛炼奶始于1856，百余年来以匠心坚守品质，激发每一刻的灵感好味。
#鹰唛炼奶 好味秘诀# 加拿大北极虾豆腐卷的做法图解2

步骤2

将彩椒 洋葱 蘑菇切丁作为豆腐卷内馅。
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步骤3

豆腐压碎。
#鹰唛炼奶 好味秘诀# 加拿大北极虾豆腐卷的做法图解4

步骤4

锅中热油翻炒蒜末与蔬菜丁。
#鹰唛炼奶 好味秘诀# 加拿大北极虾豆腐卷的做法图解5

步骤5

放入豆腐泥、加入1勺淡奶油、黑胡椒、酱油、鱼露继续翻炒。
#鹰唛炼奶 好味秘诀# 加拿大北极虾豆腐卷的做法图解6

步骤6

去尾小窍门：轻轻扭转虾腰部即可脱去虾尾，然后去壳去头，粉嫩美味的加拿大北极虾。
#鹰唛炼奶 好味秘诀# 加拿大北极虾豆腐卷的做法图解7

步骤7

另起锅将北极虾肉稍微煎炒备用。
#鹰唛炼奶 好味秘诀# 加拿大北极虾豆腐卷的做法图解8

步骤8

米纸泡热水软化平铺备用。
#鹰唛炼奶 好味秘诀# 加拿大北极虾豆腐卷的做法图解9

步骤9

放上菜谱主角加拿大北极虾。
#鹰唛炼奶 好味秘诀# 加拿大北极虾豆腐卷的做法图解10

步骤10

放上其它炒好的食材一起卷紧成型，完成。

加拿大北极虾豆腐卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-19 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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