菠萝烧排骨直接封神的做法

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谁懂这口家常烟火味！做酸甜开胃的菠萝排骨，一定要用外婆乡小榨菜籽油 地道小榨浓香菜籽油，自带淳朴乡土醇香，去腥又提鲜，煎排骨不腥不腻，油香醇厚还不抢味。 金黄排骨吸满酸甜汤汁，搭配清甜菠萝解腻绝配，菜籽油独特清香中和肉腻，肉质软嫩入味，果香混着浓郁油香，一口下去酸甜适口超下饭。 家常硬菜轻松拿捏，用正宗土榨菜籽油做菜，吃出儿时外婆做饭的暖心味道，好吃又健康，餐桌氛围感直接拉满～
参与活动: #寻味外婆乡，花田食春宴#

菠萝烧排骨直接封神的用料

排骨 500克 菠萝 1个
葱 1只 姜片 2片
蒜 3瓣 白砂糖 适量
盐 适量 料酒 适量
番茄酱 适量 生抽 适量
蚝油 适量

菠萝烧排骨直接封神的做法

#寻味外婆乡花田食春宴#菠萝烧排骨直接封神的做法的做法图解1

步骤1

准备新鲜的麻酱块大小的肋排
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步骤2

排骨用葱姜料酒焯水，然后热水洗净备用
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步骤3

准备好焯水排骨和菠萝块，比例1：1
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步骤4

锅中倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油，放葱姜蒜炒香
#寻味外婆乡花田食春宴#菠萝烧排骨直接封神的做法的做法图解5

步骤5

倒入排骨表面炒微黄
#寻味外婆乡花田食春宴#菠萝烧排骨直接封神的做法的做法图解6

步骤6

倒入提前配好的料汁，1勺生抽 + 1勺蚝油 + 2勺白糖 + 3勺番茄酱 + 4勺清水 + 少许盐，翻炒均匀
#寻味外婆乡花田食春宴#菠萝烧排骨直接封神的做法的做法图解7

步骤7

倒入适量开水，小火炖40分钟
#寻味外婆乡花田食春宴#菠萝烧排骨直接封神的做法的做法图解8

步骤8

出锅前倒入菠萝，再炖10分钟，收汁！
#寻味外婆乡花田食春宴#菠萝烧排骨直接封神的做法的做法图解9

步骤9

金黄排骨吸满酸甜汤汁，搭配清甜菠萝解腻绝配，菜籽油独特清香中和肉腻，肉质软嫩入味，果香混着浓郁油香，一口下去酸甜适口超下饭。
#寻味外婆乡花田食春宴#菠萝烧排骨直接封神的做法的做法图解10

步骤10

家常硬菜轻松拿捏，用正宗土榨菜籽油做菜，吃出儿时外婆做饭的暖心味道，好吃又健康，餐桌氛围感直接拉满～

菠萝烧排骨直接封神的烹饪技巧

排骨用小肋排才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-22 · 上海

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 午餐 回忆童年 炒 炖
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