巨香巨好吃，自己在家就能做～风味杏鲍菇！！

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杏鲍菇我觉得这个做法是最好吃的，风味做法！比肉还好吃，杏鲍菇焦香酥脆，酸甜麻辣，一口接着一口，好吃到停不下来！喜欢吃风味茄子，风味土豆的必须去试试这个风味杏鲍菇！！

风味杏鲍菇的用料

杏鲍菇 3个 香菜 2根
白芝麻 1勺 蒜末 1茶匙
干辣椒 6-8个 生抽 2勺
鸡精 少许 蚝油 1勺
香油 1勺 糖 2勺
香醋 2勺 清水 4勺
千岛源有机初榨山茶油 适量

风味杏鲍菇的做法

巨香巨好吃，自己在家就能做～风味杏鲍菇！！的做法图解1

步骤1

外酥里嫩
巨香巨好吃，自己在家就能做～风味杏鲍菇！！的做法图解2

步骤2

好吃到停不下来
巨香巨好吃，自己在家就能做～风味杏鲍菇！！的做法图解3

步骤3

杏鲍菇斜刀切厚片，泡入水里两分钟。泡好水的杏鲍菇把水沥干，水份控干以后撒点玉米淀粉，少量多次的加，加一次就拌匀一次裹上薄薄一层淀粉即可， 起锅倒入油，油热到筷子放进去立马冒泡泡这个油温就可以下杏鲍菇了，一片片把他放进去，下得时候给他分散着下，不要下一起，炸两分钟后在翻面，炸制两面金黄即可！
巨香巨好吃，自己在家就能做～风味杏鲍菇！！的做法图解4

步骤4

调个酱汁碗中倒入两勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，两勺白糖，少许鸡精，半勺香油，清水四勺，搅拌均匀备用
巨香巨好吃，自己在家就能做～风味杏鲍菇！！的做法图解5

步骤5

锅里倒入千岛源有机初榨山茶油，油热加入蒜末，干辣椒小火炒香，倒入酱汁，小火把料汁熬到粘稠，把杏鲍菇倒进去，香菜段倒进去，翻炒均匀，加入白芝麻即可！
巨香巨好吃，自己在家就能做～风味杏鲍菇！！的做法图解6

步骤6

成品图
巨香巨好吃，自己在家就能做～风味杏鲍菇！！的做法图解7

步骤7

✅巨巨巨好吃，一口一个停不下来的节奏！这个用千岛源有机初榨山茶油做底油，一点也不用担心脂肪过多进入，减脂的都可以嘎嘎炫！

风味杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载
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