排骨参汤

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向往的贝很啰里啰嗦
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炖排骨汤，加入正官庄参片熬制，鲜甜美味，养生必备！
参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#

排骨参汤的用料

排骨 200克 正官庄参片 1小袋
盐 1茶匙 料酒 1茶匙
葱姜蒜干辣椒 适量 八角 1个

排骨参汤的做法

#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解2

步骤2

加入料酒焯排骨
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解3

步骤3

焯好用温水洗去浮末备用
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解4

步骤4

锅里加清水
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解5

步骤5

水热加入焯好排骨开炖
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解6

步骤6

加入葱姜蒜干辣椒
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解7

步骤7

盖盖小火炖至少40分钟
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解8

步骤8

加入提前泡好的正官庄参片炖至少15分钟
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解9

步骤9

加适量盐小火炖5分钟
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解10

步骤10

排骨汤炖好
#立夏第一碗，参养好精气#排骨参汤的做法图解11

步骤11

盛出！

排骨参汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-29 · 河北省

©本菜谱的做法由 向往的贝很啰里啰嗦 编写，未经授权不得转载
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