蛋白烧丸子

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怎怎1994
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蛋白烧丸子的用料

葱白 适量 生姜 适量
大蒜 适量 小米椒 2个
鸡蛋白 很多个 木耳 一把
丸子 适量 小青菜 一把
盐 一勺 生抽 一勺
老抽 半勺 蚝油 半勺
鸡精 半勺 水淀粉 半碗

蛋白烧丸子的做法

步骤1

油热下葱姜蒜小米椒炒出香味，下蛋白翻一下

步骤2

加开水，下丸子（最好是藕丸，很好吃，不要菜面丸子，烧出来太软了），放木耳。

步骤3

倒入提前调好的调料（一勺盐，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半勺鸡精），煮一会儿，收汁时加半碗浓稠的水淀粉。

步骤4

下青菜翻1分钟关火出锅。

蛋白烧丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-02 · 陕西省

©本菜谱的做法由 怎怎1994 编写，未经授权不得转载
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