高丽参排骨焖饭

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加了高丽参的排骨焖饭，放了软糯的土豆，香喷喷的滋补美味两不误。 正官庄高丽红参，很适合日常滋补。
参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#

高丽参排骨焖饭的用料

排骨 600克 正官庄高丽参 6片
胡萝卜 1根 土豆 2个
姜 2片 青豆 适量
葱 1根 五香粉 0.5小勺
盐 10克3克 生抽 适量
大米 2杯 熟芝麻 少许
水 适量

高丽参排骨焖饭的做法

#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解1

步骤1

食材？
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解2

步骤2

高丽参清洗一下略微浸泡5分钟。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解3

步骤3

排骨焯水，土豆和胡萝卜切块。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解4

步骤4

锅里放油，先煎香土豆块表面，再倒入排骨和胡萝卜块，继续炒香。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解5

步骤5

放入葱姜和青豆翻炒，加盐，五香粉和生抽调味。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解6

步骤6

电饭锅里加入洗净的大米和水，放入炒好的排骨和蔬菜。再加入泡发的高丽参和水拌匀。用煮饭档烹饪。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解7

步骤7

时间到，撒葱末和熟芝麻，即可出锅装碗食用。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解8

步骤8

喷香美味。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解9

步骤9

超美味。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参排骨焖饭的做法图解10

步骤10

土豆煎过再焖，很软糯。

高丽参排骨焖饭的烹饪技巧

土豆和排骨煎炒过再焖，更美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-05-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 焖 煎
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