高丽参乌梅三豆饮

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夏天炎热，容易出汗多，乏力心烦，可以多喝些汤汤水水来调节一下，今天的饮品来自全国名中医张忠德推荐的一款“乌梅三豆参汤”，解暑的同时还能补气、化湿、生津止咳、除烦宁心。
参与活动: #立夏第一碗，参养好精气#

高丽参乌梅三豆饮的用料

高丽参切片 2片 乌梅 1颗
黑豆 10克 黄豆 10克
绿豆 10克

高丽参乌梅三豆饮的做法

#立夏第一碗，参养好精气#高丽参乌梅三豆饮的做法图解1

步骤1

准备食材
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参乌梅三豆饮的做法图解2

步骤2

黑豆、黄豆、绿豆稍稍泡一下，淘洗干净，浸泡1小时。如果打算吃豆子，就浸泡4小时。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参乌梅三豆饮的做法图解3

步骤3

乌梅、高丽参片冲洗一下，浸泡30分钟。然后所有食材一起放入养生壶，选花茶功能煮30分钟。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参乌梅三豆饮的做法图解4

步骤4

很淡的豆香味，不放糖口感也可以。
#立夏第一碗，参养好精气#高丽参乌梅三豆饮的做法图解5

步骤5

夏日饮用补充元气，除湿解暑生津。

高丽参乌梅三豆饮的烹饪技巧

原方使用的西洋参，这里替换为高丽参，图上使用的养生壶容量小，所以用量都按减半使用。 不同体质对食材的感受也有所不同，请根据自身体质酌情饮用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-03 · 山东省

©本菜谱的做法由 鑫淼淼食记 编写，未经授权不得转载
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