万用老卤｜荤素百搭一键入味

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万用老卤的用料

五花肉 2斤 姜 少许
自己喜欢吃的素菜 1斤 喔酱酱肉老卤 1袋

万用老卤的做法

万用老卤｜荤素百搭一键入味的做法图解1

步骤1

准备食材：五花肉2斤、姜片少许、料酒2勺，素菜1斤
万用老卤｜荤素百搭一键入味的做法图解2

步骤2

食材洗净后，五花肉进行焯水处理。焯水后，在锅里倒入少量的油，加入姜片将五花肉煎至两金黄
万用老卤｜荤素百搭一键入味的做法图解3

步骤3

在锅中加入160克本品（卤料包）和1500克水。
万用老卤｜荤素百搭一键入味的做法图解4

步骤4

大火烧沸，煮成卤汤。盖盖慢煮30分钟
万用老卤｜荤素百搭一键入味的做法图解5

步骤5

再加入自己喜欢吃的素菜，加盖焖煮10分钟

万用老卤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-04 · 山东省

©本菜谱的做法由 卑鄙的奶酪很缥缈 编写，未经授权不得转载
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