奶油培根意面

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慢悠悠的周末早餐,一盘奶香培根蘑菇意面。淡奶油熬出绵密白酱,培根焦香、菌菇鲜甜,面条裹满醇厚酱汁,不用赶时间的清晨,被热气腾腾的碳水温柔治愈。
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奶油培根意面的用料

雀巢淡奶油 50g 雀巢炼奶 5克
黑胡椒 适量 牛奶 100g
意面 一人份 培根 1片
洋葱 1/4个 蘑菇 适量

奶油培根意面的做法

#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解1

步骤1

白玉菇洗干净切片,既可沸水焯烫,也能直接下锅煎制后搭配意面。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解2

步骤2

 平底锅放少许黄油,先下培根,中小火煸炒出油脂,然后再下锅洋葱炒软。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解3

步骤3

倒入白蘑菇片,翻炒到蘑菇至水分收干,加入少许盐和白胡椒粉。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解4

步骤4

雀巢淡奶油兑伊利臻浓牛奶,添少许脱脂炼乳混合调制成奶油汁。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解5

步骤5

倒入调好的奶油汁,小火煮开,加适量盐、现磨黑胡椒调味,小火煮1分钟微微浓稠。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解6

步骤6

水开后下入细条形意面,按喜好煮至合适软韧。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解7

步骤7

煮好的意面捞出直接放进酱汁锅里,翻拌1~2分钟,让每根面条裹满奶油酱。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解8

步骤8

出锅装盘后表面再撒少许黑胡椒即可。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解9

步骤9

煎香口蘑与培根,拌入煮好的细意面和奶油酱汁,香浓奶油培根意面便大功告成。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解10

步骤10

裹满奶香酱汁的培根口蘑意面柔韧鲜香,口感浓郁诱人。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解11

步骤11

口蘑吸饱奶油汤汁,软嫩鲜香,一口满是浓郁奶香。
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶油培根意面的做法图解12

步骤12

培根油香融合奶味,咸润入味,是整份意面的灵魂。

奶油培根意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-06-06 · 内蒙古自治区

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