苹果猪排盖浇饭

独家
2476 浏览
收藏
悠悠小厨Z
悠悠小厨Z 悠悠小厨Z
＋ 关注

苹果猪排盖浇饭的用料

猪排 适量 葱 一小块
生姜 1块 红糖 3勺
黑胡椒粉 1勺 生抽 1大勺
蚝油 1勺 开水 少许
油 适量 小油菜 1把
鸡蛋 3个 冠利果味咖喱酱 1勺
加入八角、香叶、豆蔻、白芷和两个山楂 适量

苹果猪排盖浇饭的做法

苹果猪排盖浇饭的做法图解1

步骤1

准备食材
苹果猪排盖浇饭的做法图解2

步骤2

猪排用剪刀剪开，放入凉水中焯熟
苹果猪排盖浇饭的做法图解3

步骤3

苹果切块
苹果猪排盖浇饭的做法图解4

步骤4

焯水的猪排这里一定用温水洗一下浮沫，不要用凉水
苹果猪排盖浇饭的做法图解5

步骤5

锅底放油放葱姜蒜炒香
苹果猪排盖浇饭的做法图解6

步骤6

加入八角、香叶、豆蔻、白芷和两个山楂炒出香味
苹果猪排盖浇饭的做法图解7

步骤7

把猪排和苹果放入
苹果猪排盖浇饭的做法图解8

步骤8

加红糖，两勺味极鲜~一勺盐，少许胡椒粉
苹果猪排盖浇饭的做法图解9

步骤9

加入冠利果味咖喱酱让口感更丰富
苹果猪排盖浇饭的做法图解10

步骤10

倒入烧开的热水，没过猪排，大火烧半小时转小火
苹果猪排盖浇饭的做法图解11

步骤11

趁这个时间，另起锅烧开水把小青菜烫一下
苹果猪排盖浇饭的做法图解12

步骤12

转小火再炖半小时~猪排软烂就可以出锅了
苹果猪排盖浇饭的做法图解13

步骤13

装盘，底下是米饭上面放猪排和青菜，也可以放点鸡蛋，浇上猪排汁，一碗香喷喷的猪排盖饭就做好了~

苹果猪排盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-08 · 山东省

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

苹果猪排盖浇饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苹果猪排盖浇饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 苹果猪排盖浇饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活