麻婆豆腐

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豆粉草海
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麻婆豆腐家常菜，特别喜欢的一道菜。简单好做又快捷开胃下饭菜。川菜的灵魂就是丹丹有机郫县豆瓣，好吃的菜必须备有的点睛之笔。
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

麻婆豆腐的用料

豆腐一大块 400克 牛肉馅半小碗 150克
蒜 3瓣 姜 2片
丹丹 有机郫县豆瓣 2大勺 2勺 葱 1根

麻婆豆腐的做法

#川菜之魂 有机新生#麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

备好食材
#川菜之魂 有机新生#麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐姜葱蒜切好
#川菜之魂 有机新生#麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

锅里油热炒香姜蒜
#川菜之魂 有机新生#麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

加入肉沫炒香
#川菜之魂 有机新生#麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

加入灵魂的川菜点睛之笔的丹丹有机郫县豆瓣酱
#川菜之魂 有机新生#麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

炒香出红油
#川菜之魂 有机新生#麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

加半碗水烧出香味
#川菜之魂 有机新生#麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

加入豆腐入味出锅
#川菜之魂 有机新生#麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

撒上葱花

麻婆豆腐的烹饪技巧

川菜最著名 的郫县豆瓣酱，丹丹有机郫县豆瓣酱美味放心健康营养。 适合各种烹饪色香味俱全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-10 · 四川省

©本菜谱的做法由 豆粉草海 编写，未经授权不得转载
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