百香果烧排骨

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普通红烧排骨吃腻的一定要试这个做法！ 自带百香果清新果香，酸甜解腻完全不齁咸 肉质软嫩脱骨，酱汁裹满每一块排骨，好吃到舔手指 重点是做法巨简单，不用复杂酱料，厨房小白零失败！

百香果烧排骨的用料

排骨 400克 葱 1根
姜 4片 白砂糖 适量
生抽 2勺 花雕 2勺
老抽 1勺 百香果 2个

百香果烧排骨的做法

百香果烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，加姜片料酒焯水，撇掉浮沫捞出洗净沥干。
百香果烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨放入锅中， 放葱姜、生抽、老抽、花雕和百香果，倒入清水没过排骨。
百香果烧排骨的做法图解3

步骤3

大火烧开转小火焖20分钟。开大火收浓汤汁，翻炒到每块排骨裹满金黄酱汁就出锅！

百香果烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-12 · 浙江省

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
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