豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒

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Janeny
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粤菜中有一道豆豉鲮鱼炒苦瓜非常好吃，添加了有机郫县红油豆瓣酱料给菜肴增加灵魂料汁，使夏日轻享健康美食… 苦瓜中含有丰富的蛋白质，矿物质及多种维生素，苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手 能减少脂肪的摄入，健康食材从饮食入手。 美味的粤菜豆豉鲮鱼炒苦瓜这道低卡减脂餐…
参与活动: #川菜之魂，有机新生！#

豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的用料

豆豉鲮鱼罐头 1盒 苦瓜 1根
皱皮青椒 1个 姜 切丝
调料： 有机郫县红油豆瓣酱 2勺
特级初榨橄榄油 适量 欧芹蒜盐 适量
金黄砂糖 5克 鸡精 2克

豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法

#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解1

步骤1

看制作好的豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒就是这个样子的非常美味儿…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解2

步骤2

食材:苦瓜 皱皮青椒 豆豉鲮鱼罐头 有机郫县红油豆瓣酱…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解3

步骤3

苦瓜洗净去瓤切片 青椒洗净去蒂切片 姜切丝…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解4

步骤4

起锅烧油 放入特级初榨橄榄油煸炒姜丝 放入苦瓜煸炒拌匀…保持中小火…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解5

步骤5

一边煸炒一边点水 使水蒸气嘘熟苦瓜 接着放入豆豉鲮鱼…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解6

步骤6

取出有机郫县红油豆瓣酱灵魂料汁…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解7

步骤7

添加2勺有机郫县红油豆瓣酱料…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解8

步骤8

这道菜的灵魂料汁 煸炒拌匀入味增香…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解9

步骤9

接着放入青椒 继续煸炒拌匀 添加欧芹蒜盐 金黄砂糖 鸡精入味增香 煸炒拌匀…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解10

步骤10

煸炒拌匀 这道美味儿的豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒就制作好了 关火出锅…
#川菜之魂 有机新生#豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的做法图解11

步骤11

添加了有机郫县红油豆瓣酱料给菜肴增加灵魂料汁，使夏日轻享健康美食… 美味的粤菜豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒是一道低卡减脂餐…

豆豉鲮鱼炒苦瓜青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-27 · 天津

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
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