椒麻虾片，看球必备！开胃又解腻

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千岛源初榨山茶油
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真的巨巨巨好吃，麻麻辣辣的，每一口都裹满浓郁的料汁，麻椒搭配虾仁既然能碰撞出新的火花，热量也不高~

椒麻虾片的用料

食材 见步骤一

椒麻虾片的做法

椒麻虾片，看球必备！开胃又解腻的做法图解1

步骤1

虾，淀粉，帮花。蒜末，麻椒粉。白芝麻。小米辣，生抽，蚝油，千岛源有机初榨山茶油
椒麻虾片，看球必备！开胃又解腻的做法图解2

步骤2

1️⃣大虾去壳开背，挑出虾线，加入少许胡椒粉，一勺料酒少许盐腌制二十分钟，
椒麻虾片，看球必备！开胃又解腻的做法图解3

步骤3

2️⃣调个酱汁：碗中放入蒜末，葱花，小米辣，麻椒粉，白芝麻，淋入热油，加入两勺生抽，一勺蚝油搅拌均匀备用
椒麻虾片，看球必备！开胃又解腻的做法图解4

步骤4

3️⃣腌制好的虾仁两面均匀裹上淀粉，用擀面杖敲得薄薄的，口感会更脆嫩弹牙 4️⃣锅中加入水放姜片，水开后下入虾片，煮一分钟捞出。过一遍冷水，把料汁倒入虾片里，充分抓匀即可！
椒麻虾片，看球必备！开胃又解腻的做法图解5

步骤5

这个麻椒虾片配米饭，搭配8+1，或者气泡水真的是超绝
椒麻虾片，看球必备！开胃又解腻的做法图解6

步骤6

最近世界杯，用来当小零食都绝了
椒麻虾片，看球必备！开胃又解腻的做法图解7

步骤7

快来交作业吧~

椒麻虾片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-07-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 千岛源初榨山茶油 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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