青椒皮蛋

独家
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青椒皮蛋的用料

皮蛋 2个 青椒 5个
盐 1克

青椒皮蛋的做法

青椒皮蛋的做法图解1

步骤1

洗好的辣椒,控干水打碎(不能吃辣的,把辣椒籽去掉)
青椒皮蛋的做法图解2

步骤2

辣椒保留颗粒感,不用太碎
青椒皮蛋的做法图解3

步骤3

锅热,不停翻炒熟了(大约一分钟)放盐。盐可以多放一点,比平时吃菜重一点就行了。
青椒皮蛋的做法图解4

步骤4

青椒炒好盛出,放入皮蛋
青椒皮蛋的做法图解5

步骤5

把皮蛋拌碎就可以吃了

青椒皮蛋的烹饪技巧

注意事项:用手掰完辣椒!千万!不要摸眼睛,不要摸脸‍好痛好辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-07-12 · 湖南省

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