加拿大北极虾蔬菜煎饼

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清晨的平底锅里,金黄酥脆的韩式煎饼裹着鲜甜弹牙的加拿大北极虾与软糯蔬菜丝,趁热蘸上酸辣醒神的鱼露酱,一口咬下,酥、软、鲜、辣在晨光里瞬间点亮味蕾。

加拿大北极虾蔬菜煎饼的用料

加拿大北极虾生虾 150克 胡萝卜 适量
红薯 适量 淀粉,泡打粉,面粉 1:1
洋葱 半个 蒜蓉 1勺
辣椒 2个 醋 2勺
糖 2勺 鱼露 2勺
柠檬 1个 水 200ml

加拿大北极虾蔬菜煎饼的做法

#减脂早餐# 加拿大北极虾蔬菜煎饼的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾去壳留仁。
#减脂早餐# 加拿大北极虾蔬菜煎饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝、红薯切丝后,浸入冷水中去除淀粉,泡打粉、淀粉、面粉1:1混合,加入红薯和胡萝卜丝。
#减脂早餐# 加拿大北极虾蔬菜煎饼的做法图解3

步骤3

调个料汁:依次加入1/2洋葱、1勺蒜末、2根辣椒、2勺醋、2勺糖、3勺鱼露、2勺柠檬皮屑、200ml水,并搅拌均匀。
#减脂早餐# 加拿大北极虾蔬菜煎饼的做法图解4

步骤4

煎锅油热,舀一勺面糊煎制。
#减脂早餐# 加拿大北极虾蔬菜煎饼的做法图解5

步骤5

小火慢煎至表面酥脆。
#减脂早餐# 加拿大北极虾蔬菜煎饼的做法图解6

步骤6

香脆的北极虾煎饼,搭配酸辣鱼露酱就完成了。

加拿大北极虾蔬菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-07-13 · 北京市

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