杏片红豆一口酥!

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就爱偷懒的白条鱼
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一口接一口，酥到掉渣，甜而不腻，配茶或咖啡，牛奶一点違合感都没有

杏片红豆一口酥的用料

)黄油 100克 糖粉 50克
鸡蛋液(一定要常温) 1个 低筋面粉 245克
杏仁 适量 红豆沙(利口福) 300克
蛋黄液(装饰用) 一颗 盐 1克

杏片红豆一口酥的做法

杏片红豆一口酥!的做法图解1

步骤1

黄油软化加糖粉打發
杏片红豆一口酥!的做法图解2

步骤2

把發的黄油，常温蛋液分三次加入，打均！打入低粉拌成团。）切拌避免出筋
杏片红豆一口酥!的做法图解3

步骤3

分小团，每个17克，天气太热，放冰箱冷藏30分钟
杏片红豆一口酥!的做法图解4

步骤4

将红豆沙分12克
杏片红豆一口酥!的做法图解5

步骤5

面团稍回温包入红豆团！
杏片红豆一口酥!的做法图解6

步骤6

团好之后沾蛋液，滚上杏片
杏片红豆一口酥!的做法图解7

步骤7

烤箱上下160度20分钟，在调高上170度下160度25分钟，注意看是否上色，没上色加点时间，过焦盖上锡箔纸！
杏片红豆一口酥!的做法图解8

步骤8

真好吃！

杏片红豆一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-15 · 四川省

©本菜谱的做法由 就爱偷懒的白条鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 烤 卡士 电器 烤箱
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