减脂餐|猪肉娃娃菜拌面

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最近发现干净的饮食真的可以改变自己的味蕾，身体的状态也在改变，更有活力和精神。 取一块切成猪肉片，用酱油腌制一下，在不粘锅里喷上一点点油，铺上娃娃菜、金针菇，再将腌制好的猪肉片盖在上面，盖上盖子一起炖煮6分钟就可以了，再下一点面条摆放在盘中，盖上娃娃菜、金针菇和猪肉片，淋上一点点汤汁，撒上一丢丢黑胡椒海盐，简简单单的晚餐轻松搞定，太适合管理期的懒人和小白，营养满满。
参与活动: #食愈体态计划，每一餐都为更好的自己好好吃饭#

猪肉娃娃菜拌面的用料

娃娃菜 300克 金针菇 150克
猪后腿肉 200克 龙须面 100克
米酒 1勺 黑胡椒海盐 少许
菜籽油 25毫升 生抽 1勺
老抽 1勺 淀粉 10克
食盐 2克

猪肉娃娃菜拌面的做法

#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解1

步骤1

准备食材
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解2

步骤2

将后腿肉切成薄片之后放入料理碗中，放入2克食盐
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解3

步骤3

放入1勺米酒
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解4

步骤4

放入1勺生抽和1勺老抽
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解5

步骤5

抓拌均匀
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解6

步骤6

放入10克淀粉抓拌均匀
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解7

步骤7

倒入10毫升菜籽油锁住水分腌制30分钟
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解8

步骤8

珐琅锅内倒入15毫升菜籽油
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解9

步骤9

铺上娃娃菜
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解10

步骤10

铺上金针菇
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解11

步骤11

将腌制好的猪肉片一片一片码在上面
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解12

步骤12

盖上锅盖煮开之后焖煮6分钟，打开锅盖略微收汁即可
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解13

步骤13

煮锅里将水煮开之后，放入龙须面
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解14

步骤14

煮2分钟之后即可关火捞出
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解15

步骤15

将煮好的龙须面放入盘中
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解16

步骤16

周围铺上娃娃菜、猪肉片和金针菇撒上一些黑胡椒海盐即可
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解17

步骤17

管理期的健康餐
#食愈体态计划# 减脂餐|猪肉娃娃菜拌面的做法图解18

步骤18

干净饮食，营养满满

猪肉娃娃菜拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-26 · 上海

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 煮 焖 拌
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