拌酸菜 超下饭

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减肥路太长
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非常简单的一道菜，简直就是米饭杀手！配着馒头吃也超级好吃！ 吃肉的时候配一些酸菜，也非常解腻！

拌酸菜的用料

颗酸菜 1包（小半颗） 熟芝麻 适量
红彩椒 1个 香油 适量
葱花 少许 鸡精 一小勺
十三香 少许 蒜 3瓣
生抽 少许 醋 少许
食用油 少量

拌酸菜的做法

拌酸菜 超下饭的做法图解1

步骤1

把酸菜冲洗下，挤干水分，去掉根部硬的部分
拌酸菜 超下饭的做法图解2

步骤2

切碎的酸菜和辣椒丁，放入一个盆里
拌酸菜 超下饭的做法图解3

步骤3

放入其他配料
拌酸菜 超下饭的做法图解4

步骤4

锅里放油，烧热
拌酸菜 超下饭的做法图解5

步骤5

浇到酸菜里，拌均匀
拌酸菜 超下饭的做法图解6

步骤6

装盘开吃吧！配米饭太绝了！

拌酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-28 · 北京

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
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