牛奶葡萄干小歺包!

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偶尔也想吃点僕实的面包,小小一个歺包足以满足!

牛奶葡萄干小歺包的用料

高筋粉 400克 奶粉 20克
牛奶 240克 细砂糖 35克
牛奶 240克 黄油 35克
酵母 4克 盐 3克
蛋液 一颗 葡萄干 50克

牛奶葡萄干小歺包的做法

牛奶葡萄干小歺包!的做法图解1

步骤1

把高粉.鸡蛋.牛奶.奶粉,糖,盐,酵母,放入拌均匀成团
牛奶葡萄干小歺包!的做法图解2

步骤2

粗膜后,放冰箱冷藏30分钟!
牛奶葡萄干小歺包!的做法图解3

步骤3

加入软化黄油,高速8分钟,能有薄膜
牛奶葡萄干小歺包!的做法图解4

步骤4

再加入葡萄干半均匀
牛奶葡萄干小歺包!的做法图解5

步骤5

撒一点面粉整形成团,这面团比较粘手形!等发酵两倍大,送入预热的烤箱!
牛奶葡萄干小歺包!的做法图解6

步骤6

烤箱180度20分钟,注意上次蓄锡箔纸!

牛奶葡萄干小歺包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-08-30 · 四川省

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