蒜蓉龙虾尾

精品 独家
14.2万 浏览 4388 收藏
收藏
帅帅家常菜
帅帅家常菜
＋ 关注

夜市同款蒜蓉龙虾尾在家轻松复刻！龙虾尾清洗干净，掉水以后，大火爆炒，铺满金黄蒜蓉焖煮入味，出锅淋一勺丹丹油泼辣子，红亮诱人。虾肉紧实Q弹，蒜香醇厚，搭配油泼辣子的香辣，鲜辣交织，一口一个超过瘾。剥虾蘸满浓郁汤汁，鲜香在嘴里迸发。做法简单，不用复杂调料，既是下饭硬菜，又是绝佳下酒菜。剩下的汤汁千万别丢，拌米饭、拌面条香到舔盘，夜宵解馋首选！
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

蒜蓉龙虾尾的用料

小龙虾尾 半斤 大蒜 3头
青红辣椒 1个 葱花 半根
葱段 半根 姜片 3片
蚝油 1勺 酱油 半勺
花雕酒 1勺 啤酒 半瓶

蒜蓉龙虾尾的做法

#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解1

步骤1

看着就有食欲，超级好吃
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解2

步骤2

葱、姜、小龙虾尾
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解3

步骤3

一勺花雕酒，水开一分钟
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解4

步骤4

捞出过凉水
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解5

步骤5

控干水分
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解6

步骤6

蒜末
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解7

步骤7

青红辣椒、葱，改刀
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解8

步骤8

一大勺菜籽油，倒入蒜末，慢慢煸炒，表面微糊
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解9

步骤9

蚝油
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解10

步骤10

酱油
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解11

步骤11

炒均匀
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解12

步骤12

倒入龙虾尾
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解13

步骤13

半罐啤酒
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解14

步骤14

盐、味精
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解15

步骤15

咕嘟咕嘟，真香
#香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法图解16

步骤16

大火收汁，开炫

蒜蓉龙虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-15 · 吉林省

©本菜谱的做法由 帅帅家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 夜宵 回忆童年 炒
上传我做的这道菜

蒜蓉龙虾尾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #香辣佳味，生活百搭！#蒜蓉龙虾尾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活