咖喱土豆牛肉

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在家做一锅热乎乎的咖喱土豆牛肉 用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油来爆香调料，浓郁的菜籽油香气，炖出来的菜牛肉炖得软烂入味，土豆胡萝卜吸饱咖喱汤汁，绵绵软软。 汤汁拌米饭真的绝了，汤汁裹满米粒，简简单单就能吃满满一大碗。
参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

咖喱土豆牛肉的用料

半熟胁牛腩 500克 土豆 一个
胡萝卜 一根 咖喱块 二块
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 葱姜蒜 适量
生抽 一勺 花椒 适量
大料 一个 香叶 二片

咖喱土豆牛肉的做法

#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解2

步骤2

牛腩切成块
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解3

步骤3

土豆和胡萝卜切成块
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解4

步骤4

葱姜蒜改刀
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解5

步骤5

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热，然后把葱姜蒜花椒大料香叶放入锅中爆香
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解6

步骤6

倒入牛腩和胡萝卜块，翻炒片刻
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解7

步骤7

倒入生抽翻炒均匀
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解8

步骤8

倒入水
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解9

步骤9

加入咖喱块大火烧开转中火煮至20分钟
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解10

步骤10

然后放入土豆煮到各种食材都熟为止，留少许的汤汁泡饭。
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解11

步骤11

装入盘中
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解12

步骤12

真的太香了
#跟着宿舍明星学做菜#咖喱土豆牛肉的做法图解13

步骤13

汤汁拌米饭真的绝了，汤汁裹满米粒

咖喱土豆牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 宿舍 爆 炒 煮 拌
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