老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！

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老醋四物的酸爽，遇上丹丹油泼辣子的醇香，简直是味蕾的双重暴击！️ 丹丹辣子不是那种干辣，而是带着芝麻香和花生碎的复合香味，裹在黄瓜、木耳、洋葱和皮蛋上，每一口都酸辣开胃，越吃越上头！ 这勺辣子，直接把凉拌菜的档次拉满了～
参与活动: #香辣佳味，生活百搭！#

必须是丹丹油泼辣子的用料

黄瓜 2根 洋葱 半个
皮蛋 2个 香菜 3根
小米辣 1个 木耳 1小把
丹丹油泼辣子 1勺 料汁：
生抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 2勺 醋 2勺

必须是丹丹油泼辣子的做法

老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解1

步骤1

木耳泡发；
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解2

步骤2

锅内放水，煮3分钟左右，捞出备用；
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解3

步骤3

锅内放入料汁的所有食材，煮开后放凉备用；
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放入花生炸熟，捞出备用；
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解5

步骤5

准备好食材；
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解6

步骤6

所有食材放入大盆里；
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解7

步骤7

倒入放凉的料汁；
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解8

步骤8

加入丹丹油泼辣子；
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解9

步骤9

拌匀即可开吃～
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解10

步骤10

爽口小菜～
老醋四物的灵魂，必须是丹丹油泼辣子！的做法图解11

步骤11

超级好吃～

必须是丹丹油泼辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-18 · 天津市

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 煮 拌 酸 微酸
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