毛豆蒸肉饼

毛豆蒸肉饼

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不想做厨子的日语老师不是好男人
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浙江人的餐桌上、怎么能少了这一道毛豆蒸肉饼呢？只需要简简单单的调味，就能吃到满口的鲜。舀一勺肉馅、和着汤汁的毛豆、浇在饭上。真的鲜掉眉毛….

毛豆蒸肉饼的用料

肉馅 200克 毛豆 2把
生抽 2勺 料酒 2勺
白胡椒粉 少许 盐 少许
葱 1根 姜 2片
味精 1克

毛豆蒸肉饼的做法

毛豆蒸肉饼的做法图解1

步骤1

肉馅里、放入姜末、白胡椒粉、料酒、盐、味精、葱末、充分搅拌
毛豆蒸肉饼的做法图解2

步骤2

盘底铺上一层毛豆
毛豆蒸肉饼的做法图解3

步骤3

毛豆上铺上肉馅、再把剩余的毛豆平铺在肉馅上、也可以在肉馅上打个鸡蛋。
毛豆蒸肉饼的做法图解4

步骤4

放入蒸架上、盖上盖子、上汽后蒸8-10分钟
毛豆蒸肉饼的做法图解5

步骤5

打开盖子、端出即可开动了。
毛豆蒸肉饼的做法图解6

步骤6

一碗清清爽爽的毛豆蒸肉饼就做好啦、简单又鲜美、主要是没有太多的调味、吃着健康。

毛豆蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-18 · 四川省

©本菜谱的做法由 不想做厨子的日语老师不是好男人 编写，未经授权不得转载
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