约翰三明治

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牛肉鸡蛋三明治的用料

白面包 1个 洋葱丁 50g
小葱白 4g 大蒜末 4g
小米辣 3g 牛肉末 40g
鸡蛋 2个 姜黄粉 0.5g
香菜籽粉 0.5g 盐 2g
鸡精 1g 黑胡椒粉 0.5g
欧丽薇兰特级初榨橄榄油 10g 蛋黄酱 8g
是拉差辣酱 5g

牛肉鸡蛋三明治的做法

约翰三明治的做法图解1

步骤1

1.锅内倒入橄榄油，放入洋葱、小葱白、大蒜和小米辣炒出香味。
约翰三明治的做法图解2

步骤2

放入牛肉末翻炒至变色断生后，加入姜黄粉、香菜籽粉、盐、鸡精和黑胡椒粉调味。
约翰三明治的做法图解3

步骤3

约翰三明治的做法图解4

步骤4

3.将炒好的馅料盛入碗中，打入两颗鸡蛋，充分搅拌均匀。
约翰三明治的做法图解5

步骤5

4.将鸡蛋馅料倒入不粘锅中，煎至初步定型。
约翰三明治的做法图解6

步骤6

5.把白面包从侧面切开，将切口朝下放在馅料上轻轻按压，让蛋液充分吸附在面包上，接着继续煎制，直至鸡蛋完全熟透。
约翰三明治的做法图解7

步骤7

约翰三明治的做法图解8

步骤8

6.将面包取出后翻面，在馅料表面挤上是拉差辣酱和蛋黄酱。
约翰三明治的做法图解9

步骤9

7.将白面包沿切口处对折，放入三明治机中加热，也可以将两面煎至上色。
约翰三明治的做法图解10

步骤10

三明治完成

牛肉鸡蛋三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:3天前 · 上海市

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐
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