面疙瘩

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faith汉子
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面疙瘩的用料

面粉 水
盐 西红柿
八棱瓜 鸡蛋
葱

面疙瘩的做法

面疙瘩的做法图解1

步骤1

面粉和水混合，搅拌成有一定厚度的面糊。妈妈说加一小勺盐会好吃一些。
面疙瘩的做法图解2

步骤2

锅内加入水，烧开后转小火，加入面糊。开太大的火容易把面糊冲散
面疙瘩的做法图解3

步骤3

差不多定型后开大火，煮3-4分钟后捞起放凉水里。
面疙瘩的做法图解4

步骤4

配料切好，鸡蛋加少许黄酒打散，随意搭配
面疙瘩的做法图解5

步骤5

锅内倒入油，加入鸡蛋，成型后倒入蔬菜翻炒一会
面疙瘩的做法图解6

步骤6

锅内加冷水，放入面疙瘩，盖上盖子，继续煮
面疙瘩的做法图解7

步骤7

煮开之后尝一下，没熟继续煮几分钟，快好时加入盐调味。吃之前可以撒上一些葱花

面疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-18

©本菜谱的做法由 faith汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 煮 香

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