绿豆冰

精品

5.2万浏览 140 收藏

小衣服Kitchen

＋关注

绿豆冰的用料

绿豆 300g	水适量
细砂糖适量

绿豆冰的做法

步骤1

绿豆提前泡2到3个小时，如图的样子

步骤2

绿豆放入豆浆机里，然后加入适量水，打成如图的稀稠度，变成绿豆沙，如果没有豆浆机，把泡好的绿豆，去皮之后，然后放入适量水，放入锅中熬制绿豆成图中模样，然后加入适量细砂糖，甜度以自己口味调制，放凉备用

步骤3

我用的冰棒机是zoku的，它非常好用，提前一天晚上放入冰箱冷冻12个小时，第二天制作冰棒的时候取出来，然后放入适量的绿豆沙，在放入冰棒棍，等待5分钟，（如果你用的不是zoku的冰棒机，普通冰棒机也可以制作，放入绿豆沙，把冰棒机放入冷冻室冷藏，直到冰棒冻好）

步骤4

5分钟之后，放入zoku冰棒带的托，以便一会儿取出

步骤5

用zoku的去冰棒器，放在冰棒棍上，轻松取出冰棒

步骤6

很推荐的一款冰棒机，可以制作多种不同图案，可以和小朋友一起制作，乐趣多多。

绿豆冰的烹饪技巧

1.绿豆要提前泡一下，这样方便熬制绿豆沙 2.绿豆沙的稀稠度如图片所示，不要太稀，也不能太浓稠 3.糖的量以自己的口味适当添加，准妈妈可不要太贪甜哦 4.无论用什么冰棒机，要等冰棒完全冻好之后，再取出食用 5.红豆冰，水果冰，都可以用这种方法制作。简单又美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-19

©本菜谱的做法由小衣服Kitchen 编写，未经授权不得转载

分类：下午茶冰品煮甜家常菜

小衣服Kitchen

一起来分享给朋友们看看吧：