洋葱烤鸡

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之前周末做了烤鸡,有朋友一直让我发做法 不过由于这个星期晚上游泳的关系,博客更新的没以前那么勤快了 游了泳就感觉很累,回家基本就休息了~ 还好今年夏天把游泳学会了,解锁新技能,嘿嘿 现在立刻码字把烤鸡做法发出来,今天就不多废话了~

洋葱烤鸡的用料

鸡 一只 洋葱 2个
大蒜 半头 小葱 四根
生抽 3汤匙 老抽 2汤匙
料酒 2汤匙 蚝油 1汤匙
糖 2汤匙

洋葱烤鸡的做法

洋葱烤鸡的做法图解1

步骤1

鸡料理干净,沥水
洋葱烤鸡的做法图解2

步骤2

准备好洋葱、大蒜、小葱,洗净
洋葱烤鸡的做法图解3

步骤3

洋葱切丝、蒜瓣去皮
洋葱烤鸡的做法图解4

步骤4

把所有调料混在在小碗里
洋葱烤鸡的做法图解5

步骤5

准备好一个大点的保鲜袋什么的,在鸡肚子里塞点洋葱、蒜瓣和小葱,然后倒点调料到鸡肚子里,剩余的调料和原料都码在鸡的外面,弄弄匀扎紧袋口至少冷藏一晚,中途最好翻个面
洋葱烤鸡的做法图解6

步骤6

第二天取出,铺在垫了2层锡纸的烤盘上,倒点汤汁上去
洋葱烤鸡的做法图解7

步骤7

把鸡用锡纸全部包住,烤箱预热200度,中层60分钟
洋葱烤鸡的做法图解8

步骤8

60分钟后打开锡纸,刷点调料,锡纸打开就行,继续烤20分钟
洋葱烤鸡的做法图解9

步骤9

大功告成

洋葱烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-21

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